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꽃게1

'푹쉬면 다행이야' 신청 방법 & 촬영지 :38화 무인도 중화반점 이연복 쉐프 (+얼큰한 갑오징어 수제비 레시피) 🍜 이연복 셰프의 칼칼한 갑오징어 수제비 레시피 공개!전라남도 완도군 금당면 육산리에 위치한 대화도에서 펼치는 쫄깃한 반죽과 깊은 해물 맛이 어우러진 갑오징어 수제비, 집에서도 이연복 셰프의 노하우를 활용해 전문점 수준의 맛을 낼 수 있습니다! 오늘은 감칠맛 가득한 멸치 육수와 푸짐한 해산물이 조화를 이루는 얼큰한 갑오징어 수제비 레시피를 소개합니다.🥔 1. 기본 재료✔ 밀가루 2컵 (수제비 반죽용)✔ 감자 1개 (국물 맛을 더해줌)✔ 대파 1대 (국물 풍미 UP)✔ 양파 1/2개✔ 청양고추 2개 (칼칼한 맛 추가)✔ 홍고추 1개 (색감과 감칠맛 UP)✔ 다진 마늘 1큰술✔ 소금 약간✔ 식용유 1큰술 (반죽에 넣으면 덜 달라붙음)🦑 2. 해물 재료✔ 갑오징어 1마리 (시원한 감칠맛)✔ 꽃게 1마리 .. 2025. 3. 4.